Περιγραφή

Φτιαγμένα αποκλειστικά με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κρήτη και με σταφίδα εξαιρετικής ποικιλίας, είναι ζυμωμένα στο χέρι.
Είναι πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά, έχουν χαμηλή χοληστερόλη, αποτελούν πηγή εδώδιμων ινών και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Αποτελούν μία ιδιαίτερη γευστική συνήθεια που απαντάται κυρίως στην ανατολική Κρήτη, που είναι φημισμένη για τις γαστριμαργικές επιδόσεις.